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奶酪检测

科检检测乳品检测中心可提供奶酪检测服务。检测范围:酸奶酪,自制奶酪,奶油奶酪等。检测项目:理化检测,营养成分,微生物,其他等检测。检测范围蓝纹奶酪,奶油奶酪,新鲜奶酪,白霉奶酪,水洗软质奶酪硬质未熟奶酪,硬质成熟奶酪,山羊奶酪,融化奶酪,奶酪饼干酸奶酪,芝士奶酪,奶酪干,奶酪饼,烤奶酪,

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奶酪检测

科检检测乳品检测中心可提供奶酪检测服务。检测范围:酸奶酪,自制奶酪,奶油奶酪等。检测项目:理化检测,营养成分,微生物,其他等检测。

检测范围

  蓝纹奶酪,奶油奶酪,新鲜奶酪,白霉奶酪,水洗软质奶酪

  硬质未熟奶酪,硬质成熟奶酪,山羊奶酪,融化奶酪,奶酪饼干

  酸奶酪,芝士奶酪,奶酪干,奶酪饼,烤奶酪,奶酪棒,自制奶酪

检测项目

  理化检测:感官、水分、pH值、灰分、酸价、氯化钠、过氧化值等。

  营养成分:能量、蛋白质、脂肪、总糖、维生素、元素检测等。

  微生物检测:菌落总数,大肠杆菌,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌等。

  其他检测:黄曲霉毒素检测,质量检测

  检测费用:工程师根据检测项目报价

  样品量大小:根据检测实验复杂程度决定。

检测标准

GB/T 21375-2008 干酪(奶酪)

DB15/T 2418-2021 蒙餐 奶酪馅饼


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