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酱料检测

检测概述:酱料是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。酱料起源于中国,有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱,和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类;后来还发展有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。科检检测中心可为您提供酱料调味料检测服务。您只需邮寄样品或者

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酱料检测

检测概述:

酱料是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。酱料起源于中国,有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱,和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类;后来还发展有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。科检检测中心可为您提供酱料调味料检测服务。您只需邮寄样品或者上门送样洽谈,即可为您提供酱料调味料配方破解,配方研发改进服务。


检测项目:

指标检测,成分分析,未知物分析,配方比检测,配方还原,配方改善,配方检测等(其他检测需求,可以咨询实验室工程师)


检测周期:

7-15个工作日


配方还原率:

90%以上


配方检测实验方法:

对客户寄来的酱料调味样品进行综合性实验,定性定量分析得到样品中的成分以及相应比例,并根据这些成分按照比例进行还原,得到一份相对比较准确的配方。


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